Opis
Prodaje se 50+ semena
🥬 KINESKI KUPUS (Brassica rapa subsp. pekinensis / Chinensis)
Opis:
Kineski kupus je brzorastuće povrće sa duguljastim, blago zakrivljenim glavicama, čiji listovi su sočni, svetlozeleni sa belim glavnim žilama. Biljka je krupna, sa kompaktno formiranim glavicama koje se lako beru i čuvaju. Odlikuje se blagim, prijatnim ukusom i nežnom teksturom, pogodnom za sve vrste kuvanja i svežu upotrebu.
Zahvaljujući brzom rastu i otpornosti, idealan je za prolećnu i jesenju proizvodnju, a pogodna je i za intenzivnu baštensku i plasteničku proizvodnju.
Lekovitost i nutritivna vrednost:
Kineski kupus je bogat vitaminom C, K i A, sadrži minerale poput kalijuma, kalcijuma i magnezijuma, i obiluje antioksidansima. Pomaže u jačanju imuniteta, regulaciji varenja i detoksikaciji organizma, dok blagi ukus i sočnost čine da ga deca lako prihvataju.
Upotreba:
Sirov u salatama, kao dodatak smutijima i svežim jelima
Dinstan, kuvan ili blago pečen u woku
Pogodan za kiseli kupus i zimnicu
Idealno povrće za kombinovanje sa drugim povrćem u varivima
🌱 Prolećna setva i rasadjivanje
Setva: februar – mart (u zatvorenom prostoru ili plasteniku)
Rasadjivanje: sadnice stare 30–35 dana, visine 10–12 cm👉 Nakon prestanka prolećnih mrazeva – uobičajeno sredinom maja, eventualno do kraja meseca.
Razmak sadnje: između redova 40–50 cm, a u redu 30–35 cm
Berba: od maja do juna (zavisno od rane sorte i uslova)
Vegetacija: oko 55–70 dana od rasadjivanja
🍂 Jesenja setva i rasadjivanje
Setva: jul – početak avgusta
Rasadjivanje: krajem avgusta – početak septembra
Razmak sadnje: isti – 40–50 cm x 30–35 cm
Berba: oktobar – početak novembra
Vegetacija: oko 55–70 dana
Jesenja proizvodnja daje sočne i krupnije glavice, a niže temperature doprinose slatkoći i boljoj teksturi listova.
🌿 Položaj i nega
Sunčano ili polusenovito mesto
Plodno, rastresito i vlažno zemljište bogato humusom
Redovno zalivanje, naročito u fazi formiranja glavice
Zaštita od jakih mrazeva, naročito kod prolećne setve
Napomena:
Kineski kupus je brzorastuća, rodna i dekorativna sorta, pogodna za sve vrste pripreme, za svežu upotrebu, kiseli kupus i zimnicu. Laka za gajenje, sa visokim prinosom i odličnom hranljivom vrednošću.
