Opis
Prodaje se 40-50 srednje krupnija semena..
🌿 Baštenska krasuljica (Anthriscus cerefolium L.)
🔸 Aromatična i lekovita biljka prijatnog ukusa i mirisa
📍 Poreklo i opis:
Baštenska krasuljica, poznata i kao vrtna krasuljica, potiče iz Južne Evrope i zapadne Azije.
Spada u jednogodišnje začinske biljke iz porodice štitarki (Apiaceae).
Biljka je visoka 30–50 cm, sa razgranatom stabljikom i nežno perasto-rascepljenim listovima nalik peršunu, ali svetlije i mekše strukture.
Ima blag, osvežavajući miris sličan peršunu i anisu.
Cvetovi su sitni, beli, skupljeni u štitaste cvasti koje se javljaju od maja do jula.
🌸 Upotreba i namena:
Koristi se kao svež začin u salatama, supama, jajima, jelima od povrća i ribe.
Dodaje se na kraju kuvanja kako bi sačuvala aromu.
Može se i sušiti, ali najbolji miris i ukus daje sveža.
💚 Lekovitost:
🌱 Deluje osvežavajuće i detoksikaciono
🌱 Pomaže pri varenju i pročišćavanju krvi
🌱 Stimuliše rad bubrega i jetre
🌱 Sadrži vitamin C, provitamin A, gvožđe i magnezijum
🌱 U narodnoj medicini koristi se za smirenje kašlja i jačanje imuniteta
🌤️ Pozicija i otpornost:
Najbolje uspeva na polusenovitom mestu i u rastresitom, plodnom zemljištu koje zadržava vlagu.
Ne podnosi visoke temperature i sušu – tada brzo prelazi u cvet.
Dobro podnosi blage hladnoće, pa se može sejati rano u proleće i krajem leta za jesenju upotrebu.
✅ Otporna je na kratkotrajne kasne mrazeve do oko –3 °C, a ako se očekuje jači mraz, preporučuje se blago prekrivanje agrotekstilom radi zaštite mladih biljaka.
💡 Preporuka:
Pre setve potopiti seme u mlaku vodu ili čaj od kamilice nekoliko sati radi bržeg i ujednačenog klijanja.
🌱 Setva i uzgoj:
Vreme setve: rano proleće (mart–april), ili avgust–septembar za jesenju proizvodnju
Način setve: direktno na stalno mesto ili proizvodnjom rasada
🔹 Proizvodnja rasada:
Seme se seje u posude ili leje krajem februara ili početkom marta, na dubinu do 0,5 cm.
Rasad niče za 10–20 dana na temperaturi od 10–18 °C.
Kada biljke razviju 3–4 prava lista (oko 25–30 dana nakon nicanja), presađuju se na stalno mesto.
🔹 Rasađivanje:
Rasad se sadi na rastojanje 20–25 cm između redova i 10–15 cm u redu.
Najpovoljnije vreme rasađivanja je krajem marta do sredine aprila, kada se zemljište zagreje iznad 10 °C.
🔹 Vegetacija:
Od nicanja do berbe prolazi 60–80 dana, u zavisnosti od temperature i uslova gajenja.
Listovi se beru postepeno, pre cvetanja, jer tada imaju najviše arome i lekovitih sastojaka.
