Opis
Prodaje se 50-60 semena..
Maslačak (lat. Taraxacum officinale) je višegodišnja biljka visine 15 – 20 (25) cm,Stabljika je uspravna, šuplja i s belim mlečnim sokom. Listovi su prizemni,Glavice su široke 3 – 5 cm, pojedinačne, s brojnim, zlatno-žutim, jezičastim cvetovima.
Cveta od januara do oktobra.
Da li volite listove maslačka u svojoj salati? Ili koristite njegove cvetove u raznim receptima? Ponekad može biti malo teško pronaći ovo povrće u supermarketima, a u zavisnosti od područja može biti teško pronaći ga u divljini(posebno razmisljajucu dali su zivotinje poganile biljku). Ali postoji vrlo jednostavno rešenje: Uzgajajte ga sami! u basti ili saksiji kao dekoraciju prekrasnih zlatnih cvetova i ukusnu salatu( Mladi listovi bogati su belančevinama, gvožđem, vitaminom C i provitaminom A,i jos mnoge lekovitosti ove biljke.).
Zemljiste,,veže zemljište, idealno bogato humusom i dobro obrađeno.
Temperatura,,Preferira umerene temperature, ali dobro odolijeva hladnoći, može izdržati temperature do osam stepeni ispod nule.
Osvetljenje,,,Voli sunce, ali može da se nalazi i na mestu sa malo hlada.
Vlaznost,,,Preferira umerenu vlažnost, ali dobro podnosi sušu.
Maslačak je iskoristiv od korena do ploda. Od pamtiveka su poznata njegova lekovita i hranljiva svojstva. Svi delovi su jestivi i koriste se u raznim prilikama,Tinkture,sveze salate cak i za zimnice.
Dobra je medonosna biljka, pogotovo kako često cvate kroz dugo razdoblje. Pčele sakupljaju mnogo nektara i žutog peluda. Dnevni prinosi mogu biti do 3 kg, na površini od 1 ha i preko 100 kg meda. Med maslačka je žut brzo se kristalizira ..
Prvi nežni listovi ranih izdanaka daju blago gorku, ali vrlo zdravu salatu koja podstiče izmenu materije. Listovi kasnije postaju gorki i nejestivi.
Cvetove beremo u periodu cvetanja (od marta do maja, u zavisnosti od područja), listove beremo pre nego maslačak počne cvetati, dok se korenje vadi u rano proleće ili kasno leto (ranu jesen). Tada sadrži veliku količinu inulina, koji povoljno deluje na varenje. Listovi i korenje suše se na hladnom i provetrenom mestu ili u pećnici na 40 °C.
Seje se u baste ili posude,Uspeva na svakom položaju i voli snažnu baštensku zemlju
Vreme sejanja je proleće, od početka Aprila pa sve do kraja Juna.Seje se u i pođubri kompostom,(seme klija 14-29 dana).
Seje se najpre u leju za proizvodnju rasada, omaške. Usev treba da se pokrije tankim slojem ugorelog đubreta, pa utaba i zalije, ako je vreme sušno.
Kad biljčice dobiju 5—6 lista, treba izvaditi, skresati im vrhove lišća, kao i vrhove žilica, pa rasaditi na stalno mesto,
Maslačak treba da se sadi u redove, razmaknute na 30 cm, a struk od struka na 10 cm.
Sejanje u posudama u zatvorenom tokom cele godine,iznosenje napolju nakon mrazeva..
Održavanje se vrši i tako što sečemo listova koji su postali suvišni. Tako se u mladim listovima koje konzumiramo zadržavaju sokovi i hranljive materije.
