Opis
Prodaje se 30 semena
🟣 LJUBICASTI BROKOLI
(Brassica oleracea var. italica)
Ljubicasti brokoli je dekorativna sorta sa glavicama intenzivne ljubicaste boje, koje formiraju kompaktne cvasti piramidalnog oblika. Tokom termicke obrade boja moze prelaziti u svetliju nijansu ljubicaste do plavicaste, sto ga cini interesantnim za dekoraciju tanjira i razlicita jela.
Glavice su cvrste i ujednacene, a biljka razvija bocne izbojke koji omogucavaju postepenu berbu. Pogodna je za bastensko gajenje i otvorene povrsine.
Upotreba
Koristi se sveza ili termicki obradjena – kuvanjem, dinstanjem ili grilovanjem. Zbog boje i oblika cesto se koristi i za zimnicu, kiseljenje ili kao dekorativni dodatak jelima. Oblik ostaje prepoznatljiv i nakon kuvanja ili zamrzavanja.
🌱 Prolećna setva
Setva: kraj februara – sredina marta (u zatvorenom prostoru ili plasteniku),sejati seme na oko 1 cm,u posudama,casama.
Rasadjivanje: sadnice stare oko 35–40 dana, sa 4–6 pravih listova (posle mrazeva)
Razmak sadnje: između redova 40–50 cm, a u redu 30–40 cm
Berba: ovirno kraja juna do avgusta
🍂 Jesenja setva
Setva: kraj juna – početak jula
Rasadjivanje: kraj jula – polovina avgusta
Razmak sadnje: isti – 40–50 cm x 30–40 cm
Berba: okvirno oktobar – novembar
Glavice jesenje proizvodnje zadržavaju lep oblik i jarku boju
⏳ Vegetacija
Od nicanja do berbe traje oko 85–95 dana, u zavisnosti od uslova gajenja i sorte.
