Opis
Prodaje se 30-40 srednje krupnija semena…
Anis je vrlo medonosna biljka.Zbog prijatnog mirisa i ukusa, za anis su znali još drevni Egipćani pre tri i po hiljade godina. U antičko doba u Grčkoj je korišćen za aromatizaciju vina, a potom su ga Rimljani preneli u Toskanu, odakle se dalje širio po Evropi.
Anis se danas najviše koristi kao začin za kolače, pecivo i hleb. U nekim krajevima sa anisom se začinjavaju sosovi, variva i salate. Pekmez i kompot od šljiva takođe dobija posebnu notu ako se začini anisom. Ali, kako anis brzo gubi ukus i miris, treba da se samelje neposredno pre upotrebe.
Seme anisa deluje protiv nadimanja, umiruje grčeve, jača želudac i pospešuje varenje.
Esencijalo ulje anisa sadrži između 80% i 90% anetola, supstance koja olakšava disanje i podstiče izbacivanje sluzi iz pluća. Anis je zato veoma efikasan i prijatan lek za kašalj, bronhitis i astmu.
Zahvaljujući svom prijatnom mirisu, ali i antibakterijskim i antigljivičnim dejstvima esencijano ulje anisa često je sastojak vodica za ispiranje usta.
Latinski naziv: Pimpinella anisum L.
Pogodno za sađenje u bašti ili žardinjeri
Setva na otvorenom: mart – april-maj,na dubini 0.7cm..
Razmak između biljki: 4 x 25 cm
Cvetanje: avgust – septembar
