Opis
Prodaje se 20 semena..
Azuki pasulj potice iz Azije,niska,sladunjava i lekovita sorta.Visina biljke 30-90 cm,Zahvaljujući vrežama može da se penje u visini, a u odsustvu odgovarajuće potpore raste kao polegla forma.Stabljika zelene boje,kao i mahuna,zrela mahuna je sivkasto-bela,dok boja semena varira od kestenjaste do plavo-crne,a najčešće je crvenkaste (kuvano smedje boje).Duzina mahune je oko 5-13 x 0.5 cm i sadrzi oko 2-14 semena,seme je sitnije.Cvetanje traje oko 30- 40 dana,a od nicanja do zrelosti prodje 100-120 dana.
Seme azuki pasulja odlikuje se hipogeičnim klijanjem, a u zavisnosti od uslova seme klija od 7 do 20 dana, što je u poređenju sa drugim vrstama pasulja dosta sporo.
U porciji ove vrste pasulja nalazi se velika količina kalijuma a mala natrijuma, i zbog toga je odličan diuretik,sadrži i manju količinu zasićenih masti .Veliki je izvor gvožđa, vitamina B grupe, C i D, kao i retinola, magnezijuma i dijetalnih vlakana, najvažnijih za proces varenja. Azuki pasulj ne sadrži holesterol, ali sadrži dosta proteina.Azuki pasulj može da deluje poput inhibitora alfa-glukozidaze, regulise nivoa glukoze u krvi.Pročišćavaju organizam, otklanjaju toksine, regulišu nivo šećera u krvi, poboljšavaju cirkulaciju.
Setva
Pasulj mahunar ima velike zahteve za toplotom koja je neophodna za normalan rast i razvoj. Optimalna temperatura u fazi setve iznosi 20-23 °C dok bi tokom vegetacije temperatura trebala da iznosi 18-25 °C. U vreme cvetanja temperatura ne bi trebala da prelazi 30 °C
Setva pasulja vrši se kada je temperatura zemljišta 10 ºC
Vreme setve april-maj (naj ranije 25 april,najbolje 10 maj)
Dubina setve: 4 – 5 cm
Razmak između redova: 40×60 cm
Razmak u redu: 5 cm
Nega zasada pasulja sastoji se od navodnjavanja, posebno kod pojave cvetova i rasta mahuna i naravno uništavanje korova.
