Opis
Prodaje se 1 lukovica 5-10 cm ili 2 lukovice 3-5 cm po ceni jedne(zavisno od trenutnih zaliha)
Lukovice mozete saditi tokom cele godine.
🌻 ČIČOKA – Topinambur (Helianthus tuberosus) 🌿
✅ Dekorativna | 🍽️ Jestiva | 💚 Lekovita | 🌞 Laka za gajenje
(U dnu oglasa: opis, način konzumiranja i upotreba)
Čičoka je jedna od onih biljaka koje osvoje i pogled i srce. 🌾
Visoka, bujna i prepuna krupnih, žutih cvetova nalik suncokretu, ona je pravi ukras svake bašte. Odlično izgleda uz ograde, staze, u cvetnim lejama ili kao živa ograda koja zaklanja pogled i stvara prijatan prirodni ambijent.
Osim što je dekorativna, Čičoka je i jestiva i lekovita biljka. Njeni gomolji puni su hranljivih materija i koriste se kao zdrava zamena za krompir – imaju prijatan, blago slatkast ukus i poznati su po tome što regulišu šećer u krvi, pomažu varenju i jačaju imunitet. 🌿💪
🌱 Sadnja i nega:
Sadi se tokom cele godine (osim kad je zemlja smrznuta). Lukovice se sade na dubinu oko 10 cm, a izdanci niču u proleće.
Cvetanje počinje u jesen i traje sve do prvih mrazeva. Čičoka je izuzetno otporna i nezahtjevna – raste gotovo sama, bez posebne nege.
🍽️ Upotreba i konzumiranje – kao hrana i lek 🌿
Čičoka se može jesti sirova, kuvana, pečena ili kao dodatak sokovima i smutijima.
Sirova: oguli se i jede kao korenasto povrće – odlična u salatama sa limunom i maslinovim uljem.
Kuvana ili pečena: koristi se kao krompir, u supama, pireu, rerni ili musakama.
U smutiju ili soku: može se blendati sa jabukom, šargarepom ili limunom – za prirodno jačanje organizma.
Bogata inulinom, prirodnim vlaknom koje reguliše šećer u krvi, pomaže varenju i čisti organizam.
Preporučuje se 100–200 g dnevno, a ako je prvi put konzumiraš, počni s manjom količinom dok se telo ne navikne.
⚠️ Neželjena dejstva:
Čičoka skoro da nema neželjenih dejstava, ali ako se pojede veća količina sirove odjednom, može izazvati nadimanje, gasove ili blagu mučninu – što je normalna reakcija na inulin dok se organizam prilagođava.
Kuvana čičoka je blaža i lakša za varenje, pa se preporučuje za početak.
💛 Prirodna, korisna i prelepa – biljka koja oplemenjuje i baštu i trpezu! 🌻
