Opis
Prodaje se 30-50 semena..
Rossa di Treviso“ (Chicorum intibus) razvija atraktivne, konusne glave, koje se sastoje od karmin crvenih listova sa belim peteljkama i venama.Ova izvrsna sorta donosi usjeve dosta kasno, u jesen i ranu zimu.Najbolje raste od sadnica, podignutih u kontejnerima kasno u proleće, ili ranije, pod staklom.Cikorija Rossa di Treviso obilato raste u svakoj baštenskoj zemlji koja je obogaćena kompostom, jer ne bi trebalo da bude ni suviše lagana, ni suva, ni teška niti preplavljena.Lišće dobija boju samo na osunčanim mestima.
Svjež, sočan, nežno ukusan listić ponuđene biljke može se poslužiti sirovom, kao dodatak sendvičima i salatama, ili na pari. Sadrže vitamine A, C, B1, B2 i PP, te su bogat izvor minerala i niske su kalorije. Glukozinolati podržavaju digestivni sistem i podstiču apetit.
Cikorija se bere kada se listovi nisu potpuno rastvorili i još su kompaktno sakupljeni. Pošto je vrlo krhko povrće, može se čuvati do 3-4 dana u frižideru da bi se održala prijatna hrskava struktura.
Optimalna je temperatura 15 – 18 ºC, a minimalna 6 -8
Direktna setva, Maj-Jun, 1 cm dubine,razmak 10-15 x 10-15 cm (ili nesto ranije iz rasada)..
