Opis
Prodaje se 5 semena(organsko seme od nasih plodova)
Ovo je stara sorta domaceg Crnog duleka,krupnih plodova od 4-5 do 8-10 kg, glatke i slabo rebraste površine,tamno zelene boje kore dok su mladi,zuti kao zreli,narandžastog mesa i belog semena koje je i jedan od razloga gajenja Crnog Duleka,Seme se izvadi iz ploda,susi,zatim pece i koristi se kao grickalice(veoma je ukusno a i zdravo).Oblik ploda može biti eliptičan, okrugao i loptast . Žuta boja mesa (endokarp) potiče od karotenoidnih jedinjenja,dobar je i za pecenje a narocito za kuvanje(odlican sa mlekom),Moze se praviti i pita od crnog duleka(ali je vise u narodu opredeljen za Seme i Kuvanje).Cveta u julu i avgustu, a sazreva tokom septembra i oktobra.
U 100 grama duleka, nalazi se samo 30 kalorija,Dulek bogat je mineralima i vitaminima, zbog čega ima pozitivne efektne na organizam.Dulek sadrži beta karotin, ili provitamin A, vitamine C i B grupe, ali i više od 60% nezasićenih masnih kislelina i bogata je biljnim proteinima.
Seje se na dubini od 2 do 3 cm u proleće kada prođe opasnost od mrazeva. U kontinentalnom delu naše zemlje krajem aprila, a u brdskim predelima tokom maja,razmak ne manji od 1-1.5 m,jer se vreza i sami plodovi veoma sire po prostoru.
