Opis
Prodaje se 40 semena
🥦 KARFIOL „SNEŽNA GRUDVA” (Snowball)
Opis:
Sorta izuzetno kvalitetnog belog karfiola sa kompaktnim, čvrstim i ujednačenim glavicama koje podsećaju na snežne grudve — odatle i ime. Glavice su sedefasto bele boje, fine strukture i glatke površine, obično teške 1–1,5 kg. Biljka formira snažnu lisnu rozetu, a široki spoljašnji listovi dobro prekrivaju glavicu, pružajući prirodnu zaštitu od sunca.
Lekovitost i nutritivna vrednost:
Karfiol je prava vitaminska bomba — bogat vitaminima C, K i B6, kao i mineralima poput kalijuma, kalcijuma i magnezijuma. Ima snažna antioksidativna i detoksikaciona svojstva, jača imunitet, poboljšava varenje i čisti organizam. Preporučuje se i u ishrani dijabetičara i osoba koje žele laganu, hranljivu, a niskokaloričnu ishranu.
Upotreba:
Idealan za kuvana jela, pohovanje, pečenje u rerni, supe, čorbe, pire i zamrzavanje, a posebno cenjen za kiseljenje i pripremu zimnice. Mladi cvetovi mogu se koristiti i sveži u salatama.
🌸 PROLEĆNA SETVA
Setva: mart (ili kraj februara u zaštićenom prostoru)
Rasađivanje: kraj aprila – početak maja, kada biljke imaju 4–6 pravih listova (oko 40 dana starosti)
Berba: kraj jula – početak avgusta
Vegetacija: oko 80–90 dana od rasađivanja
Razmak sadnje: između redova 50–60 cm, a u redu 40–50 cm
U prolećnoj setvi glavice su lepe, kompaktne i srednje krupne, ali ako dođu visoke temperature, biljku treba povremeno pokrivati sopstvenim listovima kako bi glavica ostala bela i nežna.
🍂 JESENJA SETVA
Setva: kraj juna – početak jula
Rasađivanje: kraj jula – prva polovina avgusta
Berba: oktobar – novembar
Vegetacija: oko 80–90 dana od rasađivanja
Razmak sadnje: između redova 50–60 cm, a u redu 40–50 cm
Jesenja proizvodnja daje krupnije i čvršće glavice čistobele boje, koje se odlično čuvaju i imaju puniji ukus. Biljka tada koristi blaže temperature i stabilniju vlagu, pa su rezultati sigurniji i prinos veći.
Položaj i nega:
Najbolje uspeva na sunčanim i polusenovitim mestima, u plodnom, rastresitom i vlažnom zemljištu bogatom humusom. Zahteva redovno zalivanje i prihranu prirodnim đubrivima. Ne voli ekstremne vrućine ni sušu.
Napomena:
„Snežna grudva” je stara i pouzdana sorta, proverena godinama među baštovanima. Daje stabilan prinos i u težim uslovima, a za čist, zdrav i prirodan karfiol — teško da ima boljeg izbora.
