Opis
Prodaje se oko 60+ semena..
Zelene sorte se obično gaje na proleće i leto, a ljubičaste na jesen jer su one otpornije na niske temperature.
Ovo je rana sorta sa dužinom vegetacije od 40 – 50 dana. Boja ploda varira od svetlo zelene do bele boje. Plod je blago spljoštenog oblika, bez drvenastog dela.Prigodna je za uzgoj na otvorenom polju, ali i u plastenicima i staklenicima. Ima malu rozetu listova, prečnika 30 – 45 cm. Prilično je otporna na toplotu i sušu. Ukus tvrdog dela kelerabe sličan je ukusu tvrdog dela kupusa, ali je slađi i sočniji. Ovaj dijetalni proizvod sadrži puno kalijuma, sumpora, glukoze i fruktoze, vitamina i askorbinske kiseline, nadmašujući u tome limun i narandžu! Težina stabljika varira od 200 g do 5 kg kod najboljih primeraka.
Sadrži dosta vitamina C, minerala, šećera i belančevina…
NAČIN PROIZVODNJE RANE KELERABE:
Setva u tople leje (sandučić): od 25. februara do 10. marta; pikiranje u fazi kotiledona i pojave prvog pravog lista.
Rasađivanje: od 1. do 10. aprila, na otvorenom polju, na rastojanje 50 x 20-30 cm.
NAČIN PROIZVODNJE KASNE KELERABE:
Setva u hladnu leju: od 25. maja do 5. juna
Rasađivanje: od 25. juna do 15. jula, na rastojanje 50 x 30 cm.
