Opis
Prodaje se 50+ semena..
Koren peršuna(Petroselinum hortense var.tuberosum) je plodna kasna sorta koja je veoma pogodna za zimsko skladištenje. Biljka je odličan dodatak raznim jelima; njen koren ima divan ukus koji se može cijeniti u raznim jelima. Korijen korenja peršuna je prilično velik(24cm) i ima divnu belu boju, dok je list persuna jak i bujan divanog mirisa,tamno zelen.
Uzgoj: sejati seme u redovima u razmacima od 20-40 cm u rano prolece(vec u martu) alternativno, možete sijati sjeme zimi (od novembra do decembra) na dubini 1-2 cm.. Ako seme gusto proklija, razredite ih u razmacima od 5-6 cm. Biljke zahtevaju gustu plodnu humusnu zemlju sa dobrom količinom vode. U sledecoj sezoni, zemljište treba oploditi stajnjakom.Minimalna temperatura zemljišta za setvu je 5°C i maksimalna 25°C. Seme proklija za 16-25 dana osim ako su nepogodni uslovi kao što su niske temperature, suša ili previše kiše. Đubrimo ga sa đubrivima koja sadrže više kalijuma, a manje azota.
Peršun se u kontinentalnom delu može sejati od marta pa do kraja aprila. Na mediteranu je setva moguća već u februaru. Ako posejete peršun u avgustu moći ćete ga brati već u martu i aprilu iduće godine. Imajte na umu da ga treba brati pre nego se razvije cvetna stabljika.
Mlade biljke su otporne na niske temperature, ne izmrzavaju sve dok ona ne padne do minus 10 stepeni. Međutim, tehnološki zreo koren je nešto osetljiviji, ali se vadi(ako se najavljuju jaci mrazevi) kada i šargarepa i paštrnak i čuva u istim uslovima.
Peršun dobro podnosi zimu, te lako može da prezimi u južnim područjima. Seme peršuna niče na 2-3°C. Za optimalni rast peršunu je potrebna temperatura od 20°C. Mlade biljke stradaju na -9°C, a koren na -2 do -10°C.
