Opis
Prodaje se 100 semena..
Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka ..
Kopenhageski je stara sorta i vrlo dobar rani kupus, koji karakteriše prilično gusta struktura glave. Njegov oblik je veoma lep, zaobljen.
Listovi kupusa ove sorte imaju prilično tanku strukturu, što ih čini nežnim i prijatnim prilikom jela. Sadrži veliku količinu sokova. Boja kupusa ‘Kopenhagen tržište’ je lagana ili sivo-zelena.I spoljašnje i unutrašnje panjeve su male.
Setva,,Kupus za jesenju proizvodnju seje se u maju, nekada čak i početkom juna,najbolje sejati u redove, s razmakom između redova 8-12 cm, a između biljaka u redu oko 3 cm.na dubini 1-2 cm, a rasađuje se u toku jula, na razmaku 60×60 ili 60×40 centimetara. Rasađene biljke se u toku leta moraju obilno zalivati, naročito u vreme vrućina, berba oktobra -novembra .
Lekovitost: Sadrži vitamin C 70-100 mg na 100 g svežeg kupusa. Vitamin U (brasicin) sprečava pojavu čira na želucu. Preporuka čirašima: uzimati sok 3×100 ml dnevno pre jela, (dobar za svežu potrošnju i kiseljenje).
