Opis
Prodaje se 40-50 semena..
🥕 Peršun korenaš – Berlinski poludugi
(Petroselinum crispum var. tuberosum)
📍 Poreklo i osobine
Stara sorta nemačkog porekla, poznata po ujednačenim, poludugim korenovima koji imaju glatku belu koru i kremasto-belu unutrašnjost. Biljka formira uspravnu, srednje bujnu rozetu tamnozelenog lišća koje je mirisno i aromatično.
🌿 Opis i upotreba
Koreni su dugi 15–20 cm, zadebljali prema sredini i šiljasti na vrhu. Meso je gusto i dobro se čuva tokom zime. Koristi se za sušenje, zamrzavanje, ali i za svežu upotrebu. Listovi se mogu koristiti poput lišća peršuna.
🌞 Pozicija i otpornost
Najbolje uspeva na sunčanim položajima i u rastresitim, humusnim zemljištima. Biljka je otporna na niže temperature i može podneti blage jesenje mrazeve.
💧 Preporuka:
Pre setve potopiti seme u mlaku vodu ili čaj od kamilice radi bržeg klijanja i nicanja.
🌱 Setva i gajenje
🔸 Način proizvodnje: direktna setva na otvorenom ili iz rasada
🔸 Direktna setva: rano proleće, čim dozvoli zemljište (mart–april), dubina 2–3 cm
🔸 Setva rasada: u toplim plastenicima ili staklenicima (februar–mart), u posudama na dubini 2 cm
🔸 Rasađivanje: kada biljke imaju 4–5 listova (april), razmak 25–30 cm između redova i 5–7 cm između biljaka
🔸 Vegetacija: od nicanja do berbe traje 160–180 dana
🔸 Temperatura klijanja: 8–18 °C, seme sporo niče (10–20 dana)
🌾 Berba i čuvanje
Kopa se u jesen, kada listovi počnu da žute. Koren se čuva u pesku ili trapovima preko zime.
ℹ️ Napomena: Informacije služe isključivo za upoznavanje sa sortom, načinom gajenja i osnovnim karakteristikama biljke.
