Opis
Prodaje se oko 50+ semena
Veoma je ukusno,kao varivo i korisno povrće , u poređenju sa spanaćem bogatije je u mnogim sastojcima. Sadrži 12-14% suve materije, 2-3% ugljenih hidrata, 5-6% belančevina,120-150mg vitamina C, ima dosta karotina i mineralnih materija.
Zelje je višegodišnja biljka snažnog vretenastog korena.Cvetonosno stablo obrazuje od druge godine. Listovi su na dugim drškama ne obrazuju rozetu,a seme je sitno i čuva klijavosti do 4 godine.
Pitomo Zelje je otporno na hladnoću i nema posebne zahteve u pogledu zemljišta, ima nešto povećane potrebe za vlagom.
setva
Seje se krajem septembra ili početkom marta do maja na međurednom rastojanju 30-50cm na dubini 1-2 cm.i kad biljke niknu razrede se na 15-20cm u redu. Potrebno je oko 5 kg/ha semena, mada se može i vegetativno razmnožavati ili sejati u rasadnik pa rasađivati.
