Opis
Prodaje se oko 1000 semena(za oko 300ml teglu, za 1 osobu orjentacionalno).
🌱 Klice brokolija
🔹 Biljčice su svetlozelene, sa belim izdancima i sitnim listićima
🔹 Ukus: blago pikantan, pogodan za salate, kanapee, sendviče, meso, ribu, mahunarke ili sir
🔹 Vreme berbe (informativno): 5–7 dana nakon početka klijanja, kada su klice dovoljno razvijene za konzumaciju
🌱 Klijanje (500 ml tegla)
Priprema semena: Stavite seme u teglu (500 ml), prelijte vodom i prekrijte gazom, pričvrstite gumicom.
Potapanje: Ostavite seme u vodi 6-12 h .
Ispiranje: Iscedite vodu kroz gazu i isperite seme vodom sobne temperature (nikako hladnom). Seme treba da ostane vlažno, ali ne u vodi.
Ponovite ispiranje (važno): 2–3 puta dnevno dok klice ne narastu (5-7 dana).
Pozicija tegle: Držati teglu na toplom i prozračnom mestu, bez direktnog sunčevog svetla., temperatura idealna 18–21 °C. Posle ispiranja stavite je pod uglom od 45° da se voda iscedi i seme raširi po zidovima tegle.
Zelena boja: Od četvrtog dana možete teglu izneti na indirektnu sunčevu svetlost da klice dobiju zelenu boju.
Berba: Klice su spremne kad se formiraju i otvore listići. Mogu se koristiti sve dok ne počne da se pojavljuje koren.
Završno ispiranje: Pre upotrebe, stavite klice u duplo veću posudu, potopite u hladnu vodu da odstranite ljuspice semenki. Dobro iscedite i osušite – ukusnije su.
Obaveštenje: Klice se mogu klijati tokom cele godine.
ℹ️ Napomena: Tekst u oglasu služi isključivo za informisanje i kulinarsku upotrebu mikrobilja i klica, i ne predstavlja medicinski savet.
