Opis
Prodaje se oko 250 krupnija semena(za oko 300ml teglu, za 1 osobu).
🌱 **Klice zelenog sočiva**
🔹 Klice imaju **blag i kremast ukus**, prijatne teksture
🔹 Pogodne su za salate, žitarice (hleb, pirinač, testenina) i sendviče
🔹 Mogu se konzumirati **sveže** ili **kratko termički obrađene** (para ili voda)
🔹 Optimalna veličina za konzumaciju je **0,7–2 cm**, u zavisnosti od željenog ukusa
🔹 **Vreme berbe:** 5–6 dana nakon početka klijanja
🌱 Klijanje (500 ml tegla)
🟦Priprema semena: Stavite seme u teglu (500 ml), prelijte blago mlakom vodom i prekrijte gazom, pričvrstite gumicom.
🟦Potapanje: Ostavite seme u vodi 4-8 h .
🟦Ispiranje: Iscedite vodu kroz gazu i isperite seme vodom sobne temperature (nikako hladnom). Seme treba da ostane vlažno, ali ne u vodi.
🟦Ponovite ispiranje (važno): 2–3 puta dnevno dok klice ne narastu (5-6 dana).
🟦Pozicija tegle: Držati teglu na toplom i prozračnom mestu, bez direktnog sunčevog svetla., temperatura idealna 18–21 °C. Posle ispiranja stavite je pod uglom od 45° da se voda iscedi i seme raširi po zidovima tegle.
🟦Zelena boja: Od četvrtog dana možete teglu izneti na indirektnu sunčevu svetlost da klice dobiju zelenu boju.
🟦Berba: Klice su spremne kad se formiraju i otvore listići. Mogu se koristiti sve dok ne počne da se pojavljuje koren.
🟦Završno ispiranje: Pre upotrebe, stavite klice u duplo veću posudu, potopite u hladnu vodu da odstranite ljuspice semenki. Dobro iscedite i osušite – ukusnije su.
Obaveštenje: Klice se mogu klijati tokom cele godine.
ℹ️ Napomena: Tekst u oglasu služi isključivo za informisanje i kulinarsku upotrebu mikrobilja i klica, i ne predstavlja medicinski savet.
