Opis
Prodaje se 100 krupnija semena(za posudu oko 15 x 10 cm)..
Izdanci kukuruza su neverovatno slatki, a mogu da budu i odličan ukras za salate ili druga jela u kojima želite slatki ukus. Ukus je tako intenzivno sladak da ga treba doživeti da bi se razumeo.Najbolje je mikrobilje kukuruza konzumirati sveže, jer ne podnosi termičku obradu.Mikro kukuruz je i proteinska bomba, jer može sadržati i do 30 grama proteina na 100 grama svežeg proizvoda.Zbog njegov slatkastog ukusa i neobične boje često se koriste kao ukras i u slatkim i u slanim jelima. Izdanci se mogu koristiti kao toping na mesnim jelima,mešati u salate, ubacivati u burito ili sendviče, Dobro se kombinuje sa cherry paradajzom, zelenom salatom, kukuruzom šećercem na žaru, mesom poput piletine ili ribe. Sadrži dobre nivoe nekih vrednih grupa vitamina B-kompleksa kao što su tiamin(B-1), niacin(B-3), pantotenska kiselina(B-5), riboflavin(B-2) i piridoksin(B-6).
Potopite seme u hladnu vodu 8 sati.Mikrozelene izdanke slatkog kukuruza lako je uzgajati, najbolje na zemlji. Postoji nekoliko ključnih razlika u rastućoj tehnici ovog mikrobilja u odnosu na većinu drugih. Izdanke kukuruza morate ubrati oko 7. dana. Ukoliko se uzgajaju duže od toga, počinju da razvijaju listove koji su vrlo vlaknasti i nije ih dobro jesti. Mikrobilje kukuruza uzgaja se sve vreme u mraku kako bi izdanci ostali žuti. Izloženost svetlosti uzrokovaće da pozelene i razviju vlakna, što nije dobro.Aroma se tom prilikom takođe znatno menja.
Koristite neku dublju posudu, zbog bolje zaštite od svetlosti,ravnomerno rasporediti i malo utisnuti zemlju,zatim navlazite,rasporediti seme(malo gusce) lagano ga utisnuti u zemlju,i navlazite jos malo.Stavite zatamnjeni poklopac i tako držite 7 dana(seme klija 2-3 dana).Zasadu potrebne su vlaga i tama da bi seme počelo da klija.Postavite posudu na mesto gde neće biti prevruće ili prehladno. Idealno je od 18 do 23 stepena C.Otkrivajte ležište sa semenom na svakih 12 sati i ponovo navlažite zasad koristeći bocu sa raspršivačem.
Odrzavati vlaznost do berbe(tlo treba da je vlažno, ali ne natopljeno).
Berba za 7 dana,makazama odrzezite zelenis,operite i osusite.Najbolje je konzumirati odmah nakon susenja..
