Opis
Prodaje se oko 100 krupnija semena.
Matador je vrsta spanaća koja se najčešće seje kod nas, sa periodom sazrevanja od 30 do 50 dana. Ova sorta spanaća naročito voli vlagu i odlično se uzgaja u vlažnim uslovima. Takođe, karakteriše je otpornost prema niskim temperaturama i naglim promenama u temperaturi. Povrh toga, ima i odličan imunitet i otpornost na infekcije. S druge strane, ne reaguje dobro na sušne uslove. Listovi su uglavnom ovalnog oblika, sivo-zelenkaste boje socni i ukusni. Berba listova se obavlja u momentu kada biljka razvije šest ili više listova, a nakon berbe se može čuvati do pet dana.
Spanać takođe može da seje u posudama kao što su tegle, lonci i saksije, a zatim da se rasadi kada dostigne visinu od 5 cm. Moguće ga je saditi tokom cele godine, uz dovoljno svetlosti i vode. Prilikom sađenja u teglama, neophodno je da se na dnu naprave rupe za ceđenje vode.
U staklenicima matador ili viroflej opstaju i bez potrebe za veštačkim grejanjem.
Za prolećnu setvu se uglavnom biraju vrste koje intenzivnije rastu i ranije sazrevaju, kao što je gigantski ili viroflej spanać.
Seme spanaća se može sejati direktnom setvom u proleće (mart) i jesen(septembar) ili u plastenicima zimi,otporan je na hladnocu ali ga treba zastititi od vetrova.Direktna setva,,15 cm između redova, a seme postaviti u rupice dubine oko 5 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge ili u plitke brazde.
Spanać ima skromne zahteve prema toploti i dobro podnosi niske temperature. Izdržava mrazeve od minus šest do minus osam stepeni, a dobro ukorenjene biljke, pod snegom, mogu da prežive i –20. Za zimsku proizvodnju seje se u septembru. Prezimi na otvorenom tako da berba počinje u martu, odnosno kada biljke obrazuju pet-šest krupnih listova. U baštama se bere sukcesivno a sa njiva se to radi jednokratno.
