Opis
Prodaje se 20 semena.
🥬 Zeleni kovrdžavi lisnati kelj (niski)
Latinski naziv: Brassica oleracea var. sabellica
🌿 Opis i karakteristike
Dekorativan i izuzetno zdrav lisnati kelj niskog rasta (do 60 cm), poznat po svojim kovrdžavim, tamnozelenim listovima bez formiranja glavice.
Raste na čvrstoj stabljici, otporan je i dugotrajan, pa uspešno podnosi različite vremenske uslove.
🍃 Listovi su hrskavi, bogatog ukusa koji postaje još prijatniji i blaži nakon prvih mrazeva.
💪 Lekovitost i nutritivna vrednost
✅ Jedna od najzdravijih biljaka na svetu
✅ Bogat vitaminima A, C, K, E, kao i kalcijumom, gvožđem i magnezijumom
✅ Jača imuni sistem i podstiče detoksikaciju organizma
✅ Doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova
✅ Štiti ćelije od oksidativnog stresa i pomaže kod hroničnih upala
✅ Preporučuje se u ishrani dijabetičara, vegetarijanaca i osoba na dijetama
🍲 Može se koristiti svež u salatama, kuvan, pržen, dodat u supe, smutije ili čips od kelja.
🌞 Položaj i otpornost
Najbolje uspeva na sunčanom ili polusenovitom mestu, u rastresitom, plodnom zemljištu.
💧 Zahteva umereno zalivanje i redovno okopavanje.
🧊 Mlade biljčice podnose lakše mrazeve, dok dobro formirane biljke izuzetno dobro podnose i jače mrazeve, često opstaju i tokom zime.
🌱 Setva i rasađivanje
🔹 Pre setve, preporučuje se potapanje semena u mlaku vodu ili čaj od kamilice 24 h radi bržeg i ujednačenog klijanja.
🔹 Seme se seje na dubinu od oko 1 cm.
📅 Vreme setve i rasađivanja:
U zatvorenom prostoru (mart): klijanje i pikiranje biljčica visine oko 8 cm u pojedinačne čaše (5 cm).
Na otvorenom (rasađivanje): od maja, ili u jesen (avgust–septembar), obavezno najmanje 50 dana pre jačih mrazeva.
Direktna setva: od maja, ili u avgustu–septembru za jesenju proizvodnju.
📏 Razmak sadnje: oko 50 × 40–50 cm.
🪴 Biljke su spremne za rasađivanje nakon 6–8 nedelja od nicanja.
🌡️ Temperatura i klijanje:
Pri optimalnoj temperaturi od 20 °C, seme kelja klija i niče za 5–6 dana.
Za vegetativni rast idealna je temperatura 15–20 °C, dok rast prestaje na temperaturi iznad 25 °C, ali se nastavlja čim uslovi postanu povoljni.
⏳ Vegetacija: traje prosečno 80–90 dana do pune berbe, u zavisnosti od uslova i gustine sadnje.
🧺 Berba i upotreba
Berba počinje kada biljka dostigne oko 30 cm visine.
Listovi se beru postepeno, od donjih ka gornjim, čime se podstiče stalni rast i višemesečna berba.
🥬 Nakon berbe listovi zadržavaju svežinu i mogu se dugo čuvati.
🌿 Prednosti sorte:
💚 Niska, kompaktna forma (do 60 cm)
💪 Iznimna otpornost na hladnoću
🍽️ Višestruka primena u kuhinji
🌱 Dug period berbe i laka nega
⏳ Vegetacija 80–90 dana
