Opis
Prodaje se 20 semena.
Kelj zeleni lisnati kovrdzavi(Brassica oleracea var. sabauda)Kelj ne formira glavicu kao druge vrste lisnatog zelenila.Listovi su mu dvostruki, stabljika je tvrda. Listovi su zeleni, ravni i kovrdžavi.U ishrani se koriste svi delovi povrća, osim stabljike koja je veoma tvrda i gorka,Visina biljke je od 20 do 40 cm.Ovo je povrće koje je bogat izvor vitamina A i C i sadrži veliku količinu mineralnih soli, posebno kalcijuma, gvožđa i fosfora. Listovi se mogu sakupljati nakon mraza; na taj način, oni su blaži,ukusniji i nemaju gorcinu .Kelj se preporučuju djeci zahvaljujući svojim svojstvima, koja su korisna za zdravlje. Takođe, lišće se može koristiti u salatama ili kuvati i servirati pojedinačno.Vegetacija 80-90 dana..
Pri optimalnoj temperaturi od 20 °C, seme kelja klija, a biljka niče za 5-6 dana. Za vegetativni rast biljke optimalna je temperatura 15-20 °C, a rast biljke prestaje na temperaturi višoj od 25 °C. Čim uslovi postanu povoljni, rast se nastavlja.
Seme se seje direktnom setvom u rupu po 3-4 semena od kraja aprila do juna na dubini oko 1-1,5 cm.Moze se sejati i kasnije (u jesen) ako zelite zimske biljke.Takodje ako zelite mozete zapoceti sejanje u posudama od 15+ marta u zatvorenom prostoru ,kada biljke izniknu i budu dovoljno velike za rukovanje (8-10cm) presadjuju se u pojedinacne rasadne case ili kontejnere(za rasadjivanje spremne su za oko 6-8 nedelja).Rasadjivanje obaviti od maja do sredine jula meseca na razmak 50 x 40-50cm.Mlade biljke u zatvorenom prostoru zahevaju dosta svetlosti kako nebih doslo do izduzivanja,deformisanja(u potrazi za svetlosti) biljaka.
Mlađe biljke imaju izraženu potrebu za vodom,redovno ih zalivati..
