Opis
Prodaje se 30 semena
🥦 KARFIOL MIX – Bele, Kremaste, Zelene i Ljubičaste Glavice🌈
(Brassica oleracea var. botrytis mix)
Opis:
Ovaj pažljivo odabran miks sorti karfiola donosi pravu boju, raznovrsnost i bogatstvo ukusa u baštu i na tanjir. U pakovanju se nalaze sorte različitih nijansi — od klasično bele i kremaste, preko intenzivno zelene Romanesco sorte, pa sve do prelepo ljubičaste varijante koja postaje još tamnija na hladnoći.
Sve sorte su kompaktne, čvrste i rodne, sa bogatim ukusom i punom hranljivom vrednošću. Biljke su snažne, a glavice dekorativne i odlične za sve vrste pripreme.
Lekovitost i nutritivna vrednost:
Karfiol je jedno od najzdravijih povrća — bogat vitaminima C, K i B-kompleksa, mineralima (kalcijum, fosfor, gvožđe), kao i antioksidansima koji pomažu detoksikaciji organizma i jačanju imuniteta. Posebno se ističu ljubičasta i zelena sorta, koje sadrže dodatne pigmente (antosijanine i hlorofil) poznate po snažnom antioksidativnom dejstvu.
Upotreba:
Zahvaljujući raznim bojama i teksturama, ovaj miks je dekorativan i ukusan u svakoj kuhinji. Pogodan je za kuvanje, pečenje, pohovanje, grilovanje, čorbe, variva i piree, kao i za kiseljenje i pripremu zimnice. Može se i zamrzavati ili koristiti sirov u salatama.
🌸 PROLEĆNA SETVA
Setva: kraj februara – mart (u zatvorenom prostoru ili plasteniku)
Rasađivanje: kraj aprila – početak maja, kad biljke imaju 4–6 pravih listova (oko 35–40 dana starosti)
Berba: kraj jula – avgust
Vegetacija: oko 70–90 dana od rasađivanja (u zavisnosti od sorte)
Razmak sadnje: između redova 50–60 cm, a u redu 40–50 cm
U prolećnim uslovima glavice su srednje do krupne, svetle i dekorativne. Kod toplijeg vremena preporučuje se pokrivanje glavica spoljnim listovima radi zaštite boje i nežne teksture.
🍂 JESENJA SETVA
Setva: kraj juna – početak jula
Rasađivanje: kraj jula – prva polovina avgusta
Berba: oktobar – novembar
Vegetacija: 80–95 dana od rasađivanja
Razmak sadnje: isti – 50–60 cm x 40–50 cm
Jesenja proizvodnja donosi krupnije i čvršće glavice, punijeg ukusa i izraženijih boja. Niže temperature pospešuju intenzitet zelene i ljubičaste nijanse, dok bele i kremaste ostaju čiste i sjajne.
Položaj i nega:
Uspeva na sunčanom ili blago polusenovitom mestu, u plodnom, rastresitom i vlažnom zemljištu bogatom humusom. Potrebno je redovno zalivanje, naročito u fazi formiranja glavice. Ne voli jake vrućine i sušu.
Napomena:
Ovaj šareni miks karfiola je idealan za sve koji žele raznovrsnost u bašti i boju na tanjiru. Osim što je hranljiv i ukusan, vizuelno je atraktivan i deci omiljen zbog svog neobičnog izgleda. Prinosan, zdrav i dekorativan — pravi izbor za svaku baštu i pijacu.
