Opis
Srednje,rana sorta , Veoma velike rozete,Lisce od svetlo zelene do zute boje,Hrskava kovrdžavih listova sitno narezanih..
Seme – Salata
Sorta: Endivilija Eskariol Zuta
Pakovanje: kesica 100 semena
Latinski naziv: Raphanus sativus L.
Setva: februar-april u zatvorenom, april-jun na otvorenom
Razmak između biljki: 25-30 x 30 cm
Presađivanje: april- jul; zimske salate avgust-septembar
Ubiranje ploda: jun-avgust; zimske salate mart-maj
Lekovitost: Izuzetan mineralni sastav i prisustvo gorkih materija svrstavaju je u biljke sa visokom hranjivom vradnošću,energetska vrednost endivije znatno je veća od salate jer je bogatija proteinima, šećerom i polisaharidima. Mlečni sok ovog povrća sadrži gorke materije koje su veoma korisne i potrebne organizmu jer podstiču izlučivanje mokraće.Zbog visokog sadržaja inulina, endivija reguliše nivo šećera, triglicerida i holesterola u krvi.
Endivija neutrališe oksidaciju holesterola, a samim tim blagotvorno deluje i na kardiovaskularni sistem. Beta karoten sprečava nedostatak vitamina A u našem organizmu, ali i predstavlja snažan antioksidant, pa zbog toga pospešuje delovanje kompletnog imunog sistema. Takođe, naučno je dokazano da ona pozitivno utiče i na zdravlje ženskog reproduktivnog sistema. Bogata je i ostalim vlaknima važnim za probavu, naročito glikozidima.
Prodaje se 100+ semena