Opis
Prodaje se 100+ semena
Srednje,rana sorta , Veoma velike rozete,Lisce od svetlo zelene do zute boje,Hrskava kovrdžavih listova sitno narezanih..
Lekovitost: Izuzetan mineralni sastav i prisustvo gorkih materija svrstavaju je u biljke sa visokom hranjivom vradnošću,energetska vrednost endivije znatno je veća od salate jer je bogatija proteinima, šećerom i polisaharidima. Mlečni sok ovog povrća sadrži gorke materije koje su veoma korisne i potrebne organizmu jer podstiču izlučivanje mokraće.Zbog visokog sadržaja inulina, endivija reguliše nivo šećera, triglicerida i holesterola u krvi.
Endivija neutrališe oksidaciju holesterola, a samim tim blagotvorno deluje i na kardiovaskularni sistem. Beta karoten sprečava nedostatak vitamina A u našem organizmu, ali i predstavlja snažan antioksidant, pa zbog toga pospešuje delovanje kompletnog imunog sistema. Takođe, naučno je dokazano da ona pozitivno utiče i na zdravlje ženskog reproduktivnog sistema. Bogata je i ostalim vlaknima važnim za probavu, naročito glikozidima.
Najpogodnije vreme gajenja na otvorenom je proleće i jesen, kada temperatura nije visoka. Minimalna temperatura na kojoj seme klija je 5°C.Seme salate niče na temperaturi 15-18 ºC (klija za 2-6 dana), a posle nicanja pogodna je temperatura 10-12 ºC. Temperatura viša od 20 ºC, posebno, ako je suvo zemljište i vazduh, nepovoljno će se odraziti na količinu i kvalitet prinosa.U fazi rozete salata podnosi niske temperature i do -5 C..
Salata se može uzgajati direktne setvom na otvorenom polju u zemlju ili ispod u zatvorenom na dubini setve 0,5-1 cm.U(zatvorenom) drugom slucaju treba da sejemo krajem februara, pocetkom marta,a rasadjivanje se obavlja od aprila do septembra(nakon klijanja semena biljke su spremne za rasadjivanje za oko 20-25 dana).Setva na otvorenom u zemlju se odvija od marta do avgusta u razmacima od 30-40 x 25 cm.Sejanje možete ponoviti svake dve do tri sedmice kako biste osigurali kontinuiranu žetvu.Donosi najbogatije useve na peskovito-glinenim, plodnim, propusnim, pravilno kultivisanim i dovoljno vlažnim zemljištima.
Napomena;prednost gajenju iz rasada, zato što se biljke razvijaju brže i ravnomerno, a semena se troše manje.
